春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。——《黄帝内经》
春天万物复苏，是发陈的季节，也是清理我们身体中毒素的黄金时机！发陈，也就是利用春阳发泄之机，退除冬天积蓄的陈旧主气、毒素。
很多人到了春天，都感觉身体的火气内热特别大，比如身边就有一位好友，吃饭的时候，每吃几口都会停下来，后来索性不吃了，一问才知道，嘴巴里大大小小的溃疡差不多四五处，别说吃饭，连张嘴都疼。有的人到了春天，牙龈特别容易肿，嗓子也又红又肿。
春主肝，升发之气旺盛，倘若原本就容易生气，那么到了春季，大概率是躲不掉上火的，其实顺着春的升发之气原本是好事儿，我们身体会借助这股升发之气来排毒，也就是身体的推陈出新。
但是一旦旺盛过头了，也是会有副作用的，正常情况下我们身体通畅，肝气顺畅，原本没有问题，但是身体的通道如果堵住了，气不顺，那么升发的肝气就会受阻，毛病就全来了，这些瘀堵的部位，加上过盛的肝气一直往上拱，那么身体就会扛不住。
如果不即使疏通，那么气血也会被堵在这里，反而还给我们一种身体虚弱，气血不足的表现，其实知道疏通了身体，把肝气泄掉，自然也就好了，这时候真的气血虚，再去补一补气血，也能补充到位，而不是全都积在某处，化火生热。
我们的身体无论是肝气过旺也好，瘀堵也罢，都可以经常按一按这里，疏通瘀堵，清降火气。
位置一：找到我们足部第一、二脚趾的缝隙处，有一处凹陷，按着会比较酸胀，从这里一直往上去推，把这个位置疏通。
位置二：找到我们食指和大拇指中间的虎口，张开大拇指与食指，另一手的拇指指间横纹正对虎口指蹼缘上，屈指，拇指尖所指之处，按压有明显酸胀感，轻轻按揉或是掐一掐这里都可以，小孩子5分钟，大人十分钟。
这两处经常按一按。
除此以外，我们春日饮食也要颇为注意，很多人的火气，除了身体瘀堵不同，肝气不能顺利升发，还有吃出来的问题。
春季的饮食原则，应以少酸多甘为基础，虽然春季的饮食总体要清淡，但是在五味上也是要有所偏重的，春季是生发的季节，我们的身体也需要发散，酸味是收敛的，则与春生之气相悖，所以要尽量少吃。
各种酸菜，酸味的水果，都要少吃，与酸的收敛之气相反，辛主散，可以帮助身体，顺应这股生发之气，故而可以适当吃上一些。像是葱蒜，辣椒等都属于辛味，但要注意，不能吃多，辣椒吃多了，肠胃容易湿热，葱蒜吃多了，人的头脑容易昏昏沉沉。
一般来说春季的饮食，辛味与甘味要相配得当，甘味养脾胃，是春季最需要的，辛甘发散为阳，既能有助于阳气生发，又不至于耗气过多，故此甘甜的饮食也可以吃上一些。
在春季，有一种约定俗成的习惯，就是饮春茶。每年春季，市面上都会出现明前茶，也就是清明前采摘的春茶，但春茶，特别是绿茶，苦寒之性比较重，如果我们吃了一冬的肥甘厚腻，肠胃积热已久，那么春天喝点绿茶，喝点明前茶，苦能帮助身体下泄降浊，寒能清热升清，这样身体还算是舒服。
倘若我们饮食有节，肠胃没什么积热，这个春茶我们便要适度而喝，而且还要在饭后喝，不然这股苦寒之性很容易伤害到我们的脾胃，体内有寒，特别是脾胃虚寒的朋友，就不要喝了绿茶了，特别是不要在春季喝绿茶！
想喝茶，我们可以喝上一些温性的，有助于滋补气血，养阴安神的花果茶，这样一来，还能帮助疏解身体的郁结之气，也顺应了春季的生发之道。分享几道适合春季喝的果茶。
第一道：金桔雪梨茶
雪梨1个、金桔8个、红枣4个、清水1000ml。
雪梨、金桔与红枣用小苏打水浸泡一下，然后用清水冲洗干净。雪梨去核切小块，金桔对半切开，红枣切碎去核。将雪梨、金桔、红枣与清水放入养生壶中。大火煮开后，转小火煮20分钟，熄火即可食用。
倒出晾置温热，还可以加上一些蜂蜜，既符合了春日的食甘原则，又增加了香甜感，而且经过水煮，雪梨的寒凉之性也大大降低，不用担心脾胃受寒，加上红枣补养气血，既滋养又清火。
第二道：玫瑰陈皮菊花茶
玫瑰5克、陈皮5克、菊花3朵、枸杞5克一起用开水冲泡。
这个茶很适合春季肝气郁结，胸闷肋痛，以及上火的朋友饮用，玫瑰花行气解郁，陈皮健脾理气，燥湿化痰，菊花清热明目，枸杞滋补肝肾，这样搭配在一起，很适合肝阳上亢而头晕目眩，眼花的人，注意这个花茶孕妇不要饮用。
第三道：桑葚桂圆茶
桂圆10颗，桑葚5克，陈皮3克，所有食材放入养生壶，加清水，选择果茶模式，煮开即可。
这个茶，既能补养气血，又能健脾阳气，而且喝起来也是甘甜的，气味芳香，像是我们春季睡不好，心烦气躁，气血不足的朋友，都可以常喝此茶来滋养身体。
咱们懒得自己去搭配食材原料的，也可以直接用这个茶包，直接放进杯中，倒入沸水即可，省去了煮至的过程，更方便。
里面的食材也十分丰富，不仅有桑葚和桂圆，还有覆盆子，山药，决明子，黄精和枸杞，所有的原料都是选自优质原产地，营养更好，经过层层筛选，桑葚颗颗饱满，山药选用焦作的铁棍山药，养脾胃的效果更好，山药属于甘味，也符合了春食甘的饮食原则。
决明子清肝明目，黄精养阴补气，覆盆子滋阴有益我们身体的精气，这些原料搭配起来，很适合补一补我们亏空的气血，而且桂圆，山药，枸杞等食材都是温性的，不寒凉，不伤脾胃。
像是春季眼睛干涩，发痒的朋友，平时也可以常喝这个桑葚桂圆茶。
这个茶用的都是透明的三焦茶包，里面的原料也是清晰可见的，打开后就能闻到浓郁的果香，这样也能让茶包中的食材迅速融于茶汤之中，营养尽数释放出来。
喝完后直接把茶包丢弃即可，后面冲洗杯子都省事许多，很适合咱们上班族，省力不费事。小小一个茶包，可以反复冲泡上3~5次，而且茶汤中也不会有一些碎的茶沫，口感更好。
加班熬夜，精力不济，气血不足的朋友，直接备上两三盒。
第四道：佛手玫瑰茶
准备佛手三分之一个，玫瑰3朵，佛手切成薄片或是小块和玫瑰一起倒入养生壶中，加入清水，煮沸皆可。
这个茶更适合咱们春季肝气郁结在体内的人饮用，疏肝理气，解郁散结的效果十分不错，咱们总是心情抑郁或是烦躁易怒，或是咽喉，颈部多有不适，这是肝气郁结在咽喉，阻滞局部的气机，就会出现咽喉有堵塞感，吞不下，咳不出的感觉。
以及睡不安稳总是多梦，手脚冰凉的朋友，都可以常饮这个疏肝解郁的佛手玫瑰茶。
不喜饮茶，或是感觉泡茶这种花草的味道过重，咱们也可以吃一吃这种酸甜可口的小点心，佛手糕，这个糕点是以经典的宋代疏肝解郁名方逍遥散为基础，由知名老中医张涌川结合现代人的体质特点，研制出来的一款养肝糕点。
其中不光有疏肝解郁的佛手，还有蒲公英，代代花等成分，选料优质，金华的佛手，品质最佳，和缓性温而且没有燥烈之性，长白山的蒲公英，天然无污染，清热降火，云南的代代花，健脾和胃，疏肝理气。
整个制作过程，都是由张涌川老中医，全程带领营养师团队，层层把关，没有任何的添加剂，防腐剂，香精色素等化学成分，吃得安心，吃得放心。
这种糕点吃着也是软软糯糯的，入口有淡淡的清甜，一点都不滋腻，还有一股橙皮的芳香，满满都是食养的精华，能帮我们排出体内的垃圾，很适合帮助身体推陈出新。
每一颗都是独立的小包装，开袋即食，也方便携带，每天吃上1~2块，轻轻松松养护身体健康。
春季多按一按身体的这两个部位，帮助身体更好地发沉。
