如果你出现了口干口臭、牙龈出血、长痘痘、眼睛红肿、嗓子疼、胸闷烦躁等等问题，第一反应会是什么呢？
我想，绝大多数人都会用俩字概括：「上火」。
兵来将挡，见招拆招。既然上了火，那当然是想尽办法「下火」。去火药、绿茶、苦瓜、菊花、莲子心……总有一个法子能搞定当下困扰你的症状。
不过，有这么一类人，虽然常年上火不断，但同时又会表现出很多虚、寒、弱的症状，尤其是身体的中下部。
而且呢，这类容易上火的人，越是用性寒凉、味苦涩的清热泻下之物「灭火」，虚寒的表现越会加重。哪怕是心烦气躁，就贪了两口水果、一杯冷饮，可能痛经、拉肚子等等问题都会跟着找上门来。
如果你被这样的怪现象纠缠许久，那么就该考虑考虑自己是不是变成了传说中「上热下寒」的体质。
「上热下寒」到底是个什么鬼
在中医的概念里，人体内的气血阴阳运行有如自然界天地的循环一样。心主火，位居人体的上部，好比天上的太阳；肾主水，位居人体的下部，好比地上的河流。
正常情况下，心火借助胃气的下降，向下沉降以温煦肾阳，人就不会因肾阳不足而畏寒、痛经、腹泻、腿脚冷等等；肾水借脾气的升发，向上升腾以济心火，人就不会因为心火亢盛出现红肿热痛、心情烦躁等问题。
上面描述的这个状态，称之为「水火既济」。说白了，就是体内气血阴阳的循环正常，能让该暖和的地方暖和着，该凉快的地方凉快着。
话说到这里，大家应该能够明白几分了，所谓的「上热下寒」，其实就是「水火不济」造成的结果。
按照我自己的理解，大多数人的情况都是心火总有余、而肾水常不足。
想想看，现在的生活习惯和社会氛围，不断撩拨人的欲念，不断刺激人的感官，，导致很多人的心神难以平静安定，内心的邪火总是在腾腾地灼烧着；同时，太多人已经习惯于熬夜劳神、恣情纵欲的生活方式，又不知节制和填充，肾的精气没完没了地流失，所以「肾虚」便成了当下一种非常时髦的体质。
肾的精气匮乏，自然不会有足够的物质基础保证「上济心火」这个生理功能顺利完成。更不能忽视的是，肾精肾气不足会导致身体呈现「电量不足」的状态，这么一来，身体中下部呈现出一派虚寒之相也就不足为奇。
另外，肾阳亏虚也是导致「上热下寒」体质不可忽视的因素。
当我们的生活方式在不断变化之时，损伤阳气的方式也变得多样化。
过食生冷瓜果、过饮冰镇饮品、贪享空调风扇、露脐露腰露脚踝的穿搭方式、久坐久卧懒得动……很多人都习以为常，殊不知这些习惯都在从不同的方面伤害着阳气。
人体阳气受损，导致阴寒之邪大量内生或外侵，逐渐沉降，积聚于下。此时肾脏之中的元阳（命门之火）已经无力应对如此多的寒邪，只能一个劲地向上迁移。
长此以往，命门之火无法回归本该在的地方温煦全身，而上焦部分（头面部）总是无辜地被这团小火苗灼烧着，因此就出现了这种「上热下寒」的怪现象，且总是反复出现。
「上热下寒」的具体表现
对于「上热下寒」体质的人来说，一般会同时出现下述左右列表中的一个或多个表现：
上
舌疮、嗓子疼、牙疼、腮肿、流鼻血等反复发作
慢性中耳炎
目赤红肿
眼干眼涩
青春痘
甲状腺类问题
下
肚腹不温，经常拉肚子
腰膝酸冷
女性痛经，男性男性下体冰冷潮湿
手脚冰凉，特别怕冷
饮食耐温不耐寒
肤色暗沉，长黑斑，甚至有水肿
「上热下寒」怎么破？
1、适当运动
我认为，之所以越来越多的人会出现「上热下寒」的体质，除了大家熟知的熬夜劳神、恣情纵欲、饮食生冷、露体受寒等因素之外，久坐久卧、缺少运动同样是不可忽视的一大原因。
运动不足，经脉的运行自然会逐渐下降，接着会导致阳气生发不畅、郁闭阻塞，该暖的地方又暖不到，「上热下寒」也就不足为奇。
适当的运动可以使阳气有序运转流动，去到该去的地方。操练八段锦便是非常合适的选择，可以通过简单的动作，极大的带领气血的运行。
针对「上热下寒」体质，可重点练习「摇头摆尾去心火」和「双手攀足固肾腰」两式：
2、自制肉桂小米饭
上热下寒，火不归元，不妨试试「火神派」大家李可先生名方「油桂米丸」的简化版：
取肉桂6克（若能买到「企边桂」最好不过），磨成细粉；小米150克，蒸至烂熟。食用时将肉桂粉均匀撒在小米饭上，拌匀，当作主食吃。
肉桂
肉桂能补火助阳、引火归元，小米可以养肾气、去脾胃中热、益气。两者配合，同气相求，不仅能让上窜的火归位，还能补脾肾、助阳气，两全其美。
3、艾灸调理
对于上热下寒来说，我们需要把虚浮之火引到该去的地方，再依靠外力驱散积聚在我们身体下半身的寒湿，那么艾灸就是非常合适的选择了。
如果体内寒邪过盛，就会把阳气排斥在外，阳气上浮外散，出现上火，这时候我们要做的不光是补阳，更重要的是潜阳，也就是把阳气拉到下半身。
这时候我们不能觉得自己上火了，就去吃一些降火清热的寒凉之物，这样往往会加重上火的情况，也不能觉得自己阳气不够，直接去吃补阳的东西，单纯补阳而没有把阳气拉下来，正是阳不归位，不但发挥不了作用，还会坏事。
所以我们才会选择这种既能补阳又能潜阳的方法，艾灸。一来上热下寒的火是虚火，说明体内寒气重，瘀堵不通，那么艾灸则是最擅长驱寒逐湿的。二来，艾灸可以阴阳同补，既能补阳又能滋阴，还能祛除湿，消除中焦的瘀阻，帮助脾胃恢复升降能力，这些都是在推动心肾相交。
那么灸哪里呢？建议艾灸我们的肚脐，可以通调三焦，激发三焦的气化功能，让上下气机畅通，经络通畅。别看肚脐小，但是它可以人体的要穴，又名神阙，在胎儿时期，肚脐是帮助胎儿从母体摄入阳气和营养的开关，我们先天的禀赋和肚脐有密切关系。
《黄帝内经》中把人比作天地，肚脐以上为天，肚脐以下为地，肚脐属于任脉，是阴脉之海，与督脉相表里，所以任督二脉也代表了阴阳各半，肚脐恰恰就是阴阳相交之处，所以灸透了肚脐，也就是调节了阴阳平衡，水火交融。
肚脐因为天然的凹陷，很适合用来隔物灸，比如隔姜灸，用一片薄厚适中的姜片，扎上几个小洞，放到肚脐眼上，在上面放上艾绒点燃即可。
所选用的艾绒最好是3年以上的陈艾，当年的艾绒效果差，不如陈年艾绒好用，艾本身就是纯阳之性，能通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，以火灸之，能透诸经。
姜在这里起到画龙点睛的作用，用来脐灸，驱寒温阳的效果会更强，疏通我们脾胃瘀堵的寒湿气也更强。
如果担心自己操作不当，容易烫伤，也可以试试这个睡着就能温通中焦的艾灸方法，肚脐灸，它不像传统艾灸那般猛烈，而是温和的，细水长流一般疏通我们的中焦，对于体质虚弱的人很适合，尤其是咱们上热下寒的朋友，稍微没灸对位置就容易上火。
这个肚脐灸就十分简单了，只需将桂圆肉100克、艾绒5克、花椒粉30克，把花椒里多余的杂质、花椒杆捡出来，将花椒、龙眼肉放入料理机，打碎。艾绒比较轻很难搅碎，最好再用剪刀剪碎点。注意桂圆肉一定要去壳去核，花椒去买纯一点的，我们平时商场的花椒一般都是香料，炮制过，效果不一样。
把上面这些碎碎的东西搓成小球，睡前塞进肚脐孔里即可，就可以利用艾草温阳祛湿的特性来去除我们中焦的寒湿，花椒有温中驱寒的作用，桂圆肉安神养心，同时还能起到黏合作用。咱们上热下寒体质的朋友，记得一定要在双脚涌泉的位置各贴一个，可以很好地引火下行，与下面的肾水相交。
如果懒得制作，也可以备上两盒这种现成的肚脐贴，按照科学的比例搭配，为了温阳暖通的效果更佳，还额外增添了枸杞、酸枣仁，经过晾晒，去燥，反复晒杵、捶打、筛选、清洗、消毒7步原始又繁琐的过程。
之后再经过8小时的人工熬制，这是最难的一步，为的是让这些草本的效力充分发挥，这一步掌控火候最关键，之后再按照古中医搓丸的手法，搓捏成一个个小球。
咱们的艾绒用的都是三年以上的南阳艾草，搁置三年，提绒后，灸力特别好，其实艾灸效果好不好，关键在于艾绒的质量。
每个小球都封在蜡纸里，打开有浓郁的艾草花椒味道，表面有一层花椒粉，更有利于寒湿排出，而且配备了专用贴，只需要塞进肚脐，贴上专用贴即可。如果是我们皮肤敏感，一贴胶就容易过敏，起水泡的，建议把专用贴换成纱布或保鲜膜，减少胶类对皮肤的刺激。
每天睡前贴，早起醒后撕下即可，除了孕妇、小孩子、以及有热症的朋友不可使用外，像是中老年，上班族，上热下寒的朋友，都可以用这个来疏通身体。
4、内服鸡内金
以上这些都是从外部去调理，还有一种从内调理疏通我们中焦瘀堵的方法，就是利用食物独特的性质，来把瘀堵在我们中焦脾胃的寒湿浊气给疏通开。
其实疏通效力以鸡内金最佳，鸡内金是由鸡胗内壁上那层金黄色的薄壳制成，鸡胗并不是鸡肾，而是鸡的脾胃，鸡有两个胃，一个是腺胃，又薄又小；另一个称为肌胃，有强健的肌肉外壁，内层有硬化的金黄色上皮，就是鸡内金，虽然肌胃的体积很大，但是内腔很小，内含砂石，能以机械力磨碎食物。
我们在日常食用时，往往都会把鸡内金剔去不用，但是对于养生学家和医者来说，这层金黄色的东西，才是鸡身上最宝贵的，早在2000多年前的《神农本草经》中，就把鸡内金列为上品，称之：主泄利。
虽然鸡没有牙齿，但是石头、铁屑等硬物照样能消化，可见作为鸡脾胃的鸡内金，它研磨食物，化瘀的效果有多强大。
其实不光是中焦瘀堵的人，一般人平时也可以吃一些鸡内金来健脾养胃，鸡内金特别擅长软化坚硬的东西，不光是积食等物，体内一切硬块都有软化作用。鸡内金效果有目共睹，但唯一的缺点就是味道难以下咽，又腥又苦。
而且鸡内金自己在家没办法碾得很碎，它又很硬，不能直接吃，建议和饭菜一起煮过或是炒过再吃，比如煮粥就可以放入适量鸡内金，但是要注意，鸡内金不溶于水，会沉底，所以在喝粥的时候，一定要从底下捞。如果味道还是难吃，也可以选择一些香味浓郁的食材，来遮盖鸡内金本身的苦味。
我家里鸡内金的做法一个是蒸蛋，一个是烙饼。像老人年和小孩子，可以吃一些炖的软乎乎的鸡内金蒸蛋，不光好吃，疏通身体，健脾的效果也不差，还容易被脾胃吸收。
做法：把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸三五分钟关火就行了。蒸的时候锅盖不要盖严，稍微留一点儿缝隙，从始至终用中火。
如果喜欢吃面食的，也可以做成鸡内金饼，香脆掉渣。
做法：炒鸡内金，黑芝麻，面粉，盐。鸡内金洗净后，沥干水分，放在炒锅中小火焙干。将干燥的鸡内金放到保鲜袋里，拿擀面杖慢慢碾成粉末。鸡内金、黑芝麻和面粉混合在一起，加适量盐搅拌均匀（鸡内金和面粉的比例不高于1：15，多了口感会不好）。逐步加入凉水和面，水不要放多，能和成面团即可，面团稍微硬一点最好。
大面团分成几个小面剂子，然后都擀成薄饼，越薄越好，擀好的薄饼放入预热好的电饼铛中，每一面烤2-3分钟，表面出现焦黄的颜色就可以了，凉了以后会更脆。
若是懒得自己制作，也可以试试这款现成的手工鸡内金山药饼，里面不光有化瘀的鸡内金，还添加了山药、茯苓、黑芝麻、白芝麻和食盐。利用天然的麦香和芝麻香，掩盖鸡内金原本的味道，而且针对现代人的脾胃需求，添加了山药和茯苓，最后经过手工烙制，制作出一片片薄厚均匀，香脆掉渣的鸡内金山药脆饼。
山药用的是温县垆土铁棍山药，营养更好，对脾胃的养护也更好，健脾养胃，有益肺气，山药是滋养脾阴的，而且它很温和，补而不峻，吃着也不会滋腻。
云南高山茯苓，天然无硫熏，地地道道的天然之味，还有祛湿降浊的作用。
芝麻补养气血，滋阴润燥，营养十分丰富。
搭配上三年以上的土鸡内金，疏通化浊的效果更好，晒干后炒熟后，打磨成细细的粉质，最大程度减少它原本的腥苦味。
最后用小麦粉调和，无糖低脂，没有杂七杂八的添加剂，防腐剂，放心吃！经过手工烙制，每一片饼面都铺满了芝麻，一口咬下去，麦香和芝麻香充斥在口腔，有着淡淡的咸味，每次都好吃到停不下来。
每天2~3片，肚子里顺畅，身体清爽，很薄很脆，即使是咬不动硬物，牙齿状态不好的朋友，这个鸡内金饼也是可以嚼的动的。
我们容易上火又下半身冰凉的朋友，可以试试上面这些小方法，疏通我们瘀堵的中焦脾胃。
